Интересные факты о суши и роллах
29.07.2017 в 23:27:49
Просмотров: 546
А знаете ли вы, что :- японское слово «sushi» — это не название всеми любимого блюда, а этот иероглиф обозначал маринованную рыбу
- Йохей Ханая считается изобретателем суши, хотя он просто впервые осуществил подачи рыбы с рисом на стол в виде рулетиков. Это случилось примерно в 1820 году
- согласно японским традициям, на сушистов учились не менее 10 лет
- самый длинный ролл скрутили в Екатеринбурге. Его длина составила 2,5 км
- самыми популярными роллами считаются – Калифорния и Филадельфия. Их родиной является не Япония, а, как можно понять из названия, США. Они появились в первом американском ресторане японской кухне в 70-х годах. Причиной их появление стала нелюбовь некоторых постоянных посетителей к нори, тогда шеф-повар решил их спрятать под рис, перевернув ролл
- в основном сушистами являются мужчины. Японцы объясняют это тем, что температура тела женщины выше, а температура при приготовления суши — это залог нежного вкуса
- 1-е ноября считается всемирным днем суши.